Categoría: Blanc de Blancs

Se habla de Champagne Blanc de Blancs para designar vinos en los que no hay ninguna variedad de uva negra. Así pues, en el ensamblaje se podrá encontrar una o varias variedades de uva blanca como la Chardonnay, por supuesto, pero también la Arbane, la Petit Meslier, la Pinot Blanc y la Pinot Gris.

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