Champagne Laculle Frères
Laculle Frères
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Champagne Laculle Frères Bourdon

Precio: 67,50

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Champagne Laculle Frères Bourdon. La familia Laculle tiene sus orígenes en la región de Aube, con una larga historia de agricultura desde el siglo XVI,  a partir de 1789, la elaboración de la vid se convirtió en nuestra actividad principal.

La aventura de Laculle Frères como la conocemos en la actualidad comienza cuando los cofundadores y hermanos, Edouard y Victor Laculle, se embarcan en el cultivo y la vinificación, basados ​​en su singular visión de crear champagnes distintivos, impulsados ​​por el terroir, firmemente arraigados con el espíritu de la viticultura sostenible.

El champagne Laculle Frères Bourdon Brut Nature está elaborado en su totalidad por uvas Chardonnay de la cosecha 2018 y la parcela única Bourdon, caracterizada por suelos arcillo-calcáreos en el banco Portlandien en el pueblo de Chervey, Côte des Bar.

Este champagne Blanc de Blancs Brut Nature tiene una fermentación alcohólica y maloláctica en depósito de madera con crianza sobre lías hasta julio de 2019. Embotellado con el método tradicional de agrafe durante la segunda fermentación para continuar con la microoxigenación.

El champagne Laculle Frères Bourdon es de color amarillo pálido con reflejos de oro blanco. La nariz es halagadora y elegante con notas gourmet de ciruela mirabel, vainilla, pimienta blanca, cítricos amarillos maduros. frutas, flor de camelia y pan fresco. En boca es largo con una mezcla de elegante vinosidad y frescura.

Elegante, fresco, gourmet,… reflejo del terroir

Nota de cata

Amarillo pálido. Notas gourmet de ciruela mirabel, vainilla, pimienta blanca, cítricos... En boca es largo con una mezcla de elegante vinosidad y frescura

Ficha técnica

Información adicional

País

Variedad

Elaborador

Bodega

DOP

Grados

12,5º

Volumen

75 cl

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