Albariño Paco y Lola 2020
Albariño Paco y Lola 2020
Albariño Paco y Lola 2020

Albariño Paco y Lola 2020

Precio: 10,85

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Tipo:
Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, el paraíso del albariño, siendo en la actualidad una de las más importantes de la D.O. Rías Baixas. La bodega cuenta con viñedo propio repartido en parcelas características del minifundio gallego. Este albariño Paco y Lola proviene en su totalidad de la variedad de uva Albariño con sus peculiaridades morfológicas de la tierra y las condiciones climáticas del Val do Salnés. Su forma de cultivo es el emparrado horizontal apoyado en postes de granito que permiten aprovechar al máximo los rayos de sol y mantener la vid alejada de la humedad del suelo, facilitando la aireación necesaria y los cuidados para conseguir un óptimo desarrollo de la vid. La recolección de la uva se realiza manualmente en cajas con capacidad máxima de 20 kilogramos, de tal forma que la uva se mantiene en condiciones óptimas desde el momento de la recolección hasta su recepción en bodega. Es elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de los mejores viñedos, estos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días, manteniéndose sobre sus finas lías hasta su estabilización y embotellado. Albariño Paco y Lola es un vino de color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante. De una intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos,… Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.
 
Atrevido, desenfadado, fresco y afrutado

Nota de cata

Amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante. De una intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos,... Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente

Ficha técnica

Información adicional

País

Variedad

Bodega

Grados

13º

Volumen

75 cl

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