Suertes del Marqués Vidonia 2019
Suertes del Marqués Vidonia 2019
Suertes del Marqués Vidonia 2019

Suertes del Marqués Vidonia 2021

Precio: 39,15

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Situada en el norte de la isla de Tenerife, en el Valle de la Orotava y en el municipio del mismo nombre, encontramos Suertes del Marqués, bodega familiar dirigida por Jonatan García y artífice de este magnífico Vidonia 2021. La tradición es un pilar básico en esta bodega, tratando de interferir artificialmente lo menos posible en la elaboración de sus vinos. Se realizan todos los procesos de forma manual, desde el trabajo en el viñedo hasta la vendimia, utilizándose productos naturales en la aparición de enfermedades. Vidonia 2021 es uno de los denominados Vinos de Parcela, provenientes únicamente de parcelas concretas ubicadas en la propiedad conocida como Finca El Esquilón, las cuales se vinifican y embotellan por separado dando nombre a vinos tales como La Solana, Candio, El Chibirique, Los Pasitos y este Vidonia. Vidonia se elabora con uvas recolectadas de 3 parcelas seleccionadas, La Solana, El Barranco y El Ciruelo. Estas son fincas con cepas viejas de más de 100 años de edad plantadas sobre suelos volcánicos a más de 400 metros de altitud. La vendimia se realiza de forma manual utilizando cajas de pequeña capacidad para el transporte de los racimos. Una vez en bodega, se realiza un prensado con prensa neumática de los racimos enteros y el mosto obtenido se trasvasa a barricas de roble francés donde tiene lugar la fermentación y posterior crianza de 10 meses.
Vidonia 2021 es un vino blanco sobre lías elaborado en la D.O. Valle de Orotava con la variedad autóctona listán blanco. Color amarillo brillante muy intenso. Notas a fruta madura muy fresca y recuerdos florales. Muy sabroso y bien estructurado, Graso, sabor cítrico y matices especiados con final ligeramente amargo.
Exclusividad y elegancia de una Listán Blanco

Nota de cata

Color amarillo brillante intenso. Notas a fruta madura muy fresca y florales. Muy sabroso y bien estructurado, Graso, sabor cítrico y matices especiados con final ligeramente amargo

Ficha técnica

Información adicional

País

Variedad

DOP

Elaborador

Bodega

Grados

12,5º

Volumen

75 cl

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