TERROIR_FLEUR_DE_MEUNIER_DOMAINE_LAGILLE

Champagne Fleur de Meunier Domaine Lagille

Precio: 43,55

Hay existencias

Tipo:
Los orígenes de la vinificación en Treslon se remontan al siglo XVII. La familia Lagille fundó su bodega en 1818, en la actualidad, los actuales propietarios de la bodega, los hermanos Maud y Vincent se hicieron cargo del cuidado de los viñedos y la bodega tras el paso de sus padres Marie y Bernard. Domaine Lagille actualmente cubre 7,20 hectáreas y está plantado con 55% Pinot Meunier, 30% Chardonnayy 15% Pinot Noir. El viñedo se encuentra directamente en el pueblo de Treslon, o en sus afueras. En 2019, Maud y Vincent decidieron convertir todo el dominio en una bodega orgánica. Fleur de Meunier es un champagne rosado producido exclusivamente a partir de uvas Pinot Meunier que provienen del suelo arcillo-calcáreo del terroir de Treslon. Producido a partir de Pinot Meunier, según la tradición monovarietal, este rosado combina redondez, frescura y longitud. Para la obtención de esta cuvée se utiliza un 15 a 25% de vino tinto de viñas viejas, envejecido en barrica. La vinificación se realiza a partir del 15% en barrica, el 85% restante en depósito de acero inoxidable. A esto le sigue una crianza sobre lías de 3 a 5 años. Fleur de Meunier es un champagne rosado con reflejos cobrizos. En el aroma encontramos notas de fruta roja madura. En boca es agradable, jugoso, acompañado de notas de frutos rojos. Combina redondez, frescura y longitud.    
Champagne afrutado y gourmet

Nota de cata

Rosa intenso con reflejos cobrizos. Notas de fruta roja madura. En boca es agradable, jugoso,... combina redondez, frescura y longitud

Ficha técnica

Información adicional

País

DOP

Bodega

Grados

12,5º

Volumen

75 cl

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