TERROIR_GRANDE_RESERVE_DOMAINE_LAGILLE

Champagne Grande Réserve Domaine Lagille

Precio: 46,15

Hay existencias

Tipo:
Los orígenes de la vinificación en Treslon se remontan al siglo XVII. La familia Lagille fundó su bodega en 1818, en la actualidad, los actuales propietarios de la bodega, los hermanos Maud y Vincent se hicieron cargo del cuidado de los viñedos y la bodega tras el paso de sus padres Marie y Bernard. Domaine Lagille actualmente cubre 7,20 hectáreas y está plantado con 55% Pinot Meunier, 30% Chardonnay y 15% Pinot Noir. El viñedo se encuentra directamente en el pueblo de Treslon, o en sus afueras. En 2019, Maud y Vincent decidieron convertir todo el dominio en una bodega orgánica. El Champagne «Grande Réserve», cuvée de las variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier es herencia del anterior propietario de la bodega. Vincent Lagille siempre lo considerará «la cuvée de mi padre» y seguirá siendo un legado de su visión de la década de 1970. La uva provienen de suelos arcillo-calcáreos del terroir de Treslon, concretamente de los viñedos de Les Ricordaines, Le Mont-en-Peine, La Garenne y el vino tuvo una crianza sobre lías en botella durante 5 años. Es una cuvée típica de la uva más extendida de Champagne, que combina estructura y finura. El Champagne Grande Réserve Domaine Lagille es un champagne amarillo pajizo con reflejos dorados, nariz abierta con fruta blanca fresca y recuerdos cítricos. Algunas notas de brioche, té y peonía. Comienzo fresco y enérgico; rápidamente se encuentra el toque de cítricos que alarga el inicio de la boca, luego las frutas vienen en grandes cantidades. Final digestivo y refrescante.
Estructura y delicadeza con una tensión representativa del terroir de Treslon

Nota de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromas afrutados junto con notas de corteza de pan. Fresco, sápido y persistente

Ficha técnica

Información adicional

País

DOP

Bodega

Volumen

75 cl

Variedad

, ,

Grados

12º

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