TERRUÑO_ANCIANO
Alvar de Dios Aciano 2019
Alvar de Dios Aciano 2019

Alvar de Dios Aciano 2019

Precio: 19,40

Hay existencias

Tipo:
Alvar de Dios Hernández heredó en 2009 en la región de Toro un viñedo de su abuelo, al que todos llamaban «Aciano». Empezó a recuperar las viejas cepas de forma ecológica y ya en 2011 decidió comercializar sus propios vinos. Su bodega se encuentra en El Pego, en la comarca del río Guareña, en el sureste de la provincia de Zamora y de la Denominación de Origen, a unos 30 km al sur de Toro y del río Duero, en la zona conocida como Bajo Duero. Aciano 2019 es un vino de parcela que procede de un viñedo a pie franco plantado en 1919 en un paraje situado en el término municipal de El Pego a 711 metros de altitud trabajado desde 2008 en ecológico y actualmente mediante los principios de la biodinámica. Los suelos de este paraje estacan por su gran contenido en arena, cercano al 98%, y están llenos de guijarros de tamaño medio sobre areniscas del cuaternario. La vendimia, 100% tinta de toro se realiza manualmente y la vinificación se realiza sin despalillar con prefermentación en frío durante 3 o 4 días y fermentación con levaduras autóctonas durante unos 30 días controlando la temperatura. Crianza de 12 meses en fudres y barricas de roble grandes. Aciano 2019 es un vino sorprendente, elegante, sutil y complejo. De colos picota y aromas de frutas silvestres, hierbas balsámicas, especias dulces… Sabroso, amplio y largo con un regusto a fruta. Final suave a la par que pujante de extraordinaria longitud y equilibrio que abunda en matices florales, balsámicos y minerales con un fundamento salino de excepción.
Complejo, sorprendente, un vino por conocer…

Nota de cata

Color picota. Hierbas aromáticas, bayas silvestres y flores. Fresco, delicioso, con unos taninos granulosos y arenosos

Ficha técnica

Información adicional

País

Variedad

Bodega

Volumen

75 cl

Grados

14º

Si te gustó Alvar de Dios Aciano 2019, llévate también:

14,95

Ribera del Duero Antídoto 2020

Hay existencias

18,90

San Cobate La Finca 2018 D.O. Ribera del Duero

Hay existencias

21,60

Alvar de Dios Vagüera 2015

Hay existencias

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Alvar de Dios Aciano 2019”

Programa XPANDE DIGITAL

«Viñateiros Cambados S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa.

Una manera de hacer Europa»

Abrir chat
💬 ¿Necesitas ayuda?
Soporte de Vanity Wine
¡Esta 🍾 Alvar de Dios Aciano 2019 puede ser tuya por 19,40€!
Envíos GRATIS a Península desde 100€.