El Terroir 2016
El Terroir 2016
El Terroir 2016

Domaines Lupier El Terroir 2016

Precio: 19,90
Tipo:
Navarra sorprende por concentrar paisajes atlánticos, mediterráneos y alpinos que ensalzan sus encantos, dentro de la inmensidad de lugares enmarcados por la naturaleza que esta provincia esconde nos centramos en San Martín de Unx, localidad agrícola de calles medievales salpicadas por casas de hidalgos, restos de muralla, vestigios de una calzada romana y cuna de buenos vinos, como este El Terroir 2016 de la bodega Domaines Lupier. Elisa Ucar y Enrique Basarte son los causantes de este excepcional vino, tras años de experiencia en el sector vitivinícola, y convencidos de que un gran vino se hace en el viñedo, en el año 2006, rebuscaron y examinaron los terroirs de diversas zonas hasta que dieron con lo que querían, viñas viejas de garnacha negra en la altitud de la montaña y Norte de España, con suelos en los que predomina la caliza, con diferentes orientaciones, 27 tesoros, viñedos que estaban abandonados, algunos de ellos de principios del siglo XX de garnacha negra, con diferentes suelos, orientaciones y altitudes de entre los 400 y los 750 metros, que expresan de manera inmejorable el terruño del que proceden. Estas micro-parcelas las compraron una a una, con mucho esfuerzo y desde entonces ellos las cuidan con cariño, día a día, de forma orgánica certificada y biodinámica, con un compromiso claro que es el de respetar y preservar la biodiversidad de estas viñas. El Terroir 2016 es una garnacha atlántica, de viticultura de montaña, color vivo, cereza picota y brillante con aromas florales a los que siguen las bayas rojas y negras, fondo balsámico, especiado y con un toque de humo. Su textura es sedosa, sutil, elegante, agradable y fácil de beber.  
Garnacha negra con una finura extraordinaria y máxima expresión del terruño del que procede

Nota de cata

Vivo, color cereza picota y brillante. Sutil y elegante, aromas florales a los que siguen las bayas rojas y negras. Sedoso, agradable y fácil de beber

Ficha técnica

Información adicional

País

Variedad

DOP

Elaborador

,

Bodega

Grados

13,5º

Volumen

75 cl

Puntos Parker

95

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