Eulogio Pomares Penapedre 2019
Eulogio Pomares Penapedre 2019
Eulogio Pomares Penapedre 2019

Eulogio Pomares Penapedre 2019

Precio: 26,90

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Tipo:
Las riberas del río Miño a su paso por Ribeira Sacra, ofrecen maravillosos paisajes apacibles de bosques caducifolios, el río forma también numerosas curvas, en las cuales se adentra la tierra creando característicos meandros. En esta ribera del río podemos encontrar pequeñas y numerosas extensiones de viñedos como la de este elegante y refinado Penapedre 2019 de Eulogio Pomares. Penapedre es un viñedo en Esperón en Ribeira Sacra a medio camino entre A Cova y Portotide, en la ribera del Miño. Este viñedo con una inclinación del 63% con orientación sur y suelo granítico tiene una edad de 150 años aunque tiene un porcentaje de cepas plantadas con posterioridad. Las variedades que se encuentran en esta parcela son Mencía 64%, Garnachas 21% y Jerez 14%. Penapedre 2019 es un vino plurivarietal cuya vendimia se realiza de forma manual y en la misma parcela se realiza una selección de la uva. Estas uvas se someten a un posterior pisado para extraer el mosto en un fudre abierto de castaño. La fermentación alcohólica comienza espontáneamente, una vez finalizada esta el vino continúa en contacto con las partes sólidas durante dos semanas. El vino se somete a una crianza de 12 meses en barrica de roble francés usado. Penapedre 2019 es un vino de color cereza, con aromas a frutas negras, arándanos, ciruelas, moras silvestres,… junto a un fondo ahumado. Fresco, delicioso, elegante, refinado, fantástico,…    
Perfecta combinación de variedades, terruño y la sabiduría de Eulogio Pomares para crear un gran vino

Nota de cata

Color cereza, con aromas a frutas negras, arándanos, ciruelas, moras silvestres,... junto a un fondo ahumado. Fresco, delicioso, elegante, refinado, fantástico,...

Ficha técnica

Información adicional

País

Variedad

Otras variedades

Garnacha, Jerez

Elaborador

Bodega

Grados

13,5º

Volumen

75 cl

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