Podemos tener muchísimas razones para ir a Galicia en cualquier momento del año, y todas ellas, se cruzan de alguna manera con la cultura del vino, tan presente en esta tierra que es imposible separarla del paisaje y del estilo de vida. Una de esas razones es visitar O Ribeiro y una vez allí probar este sensacional Xanledo 2017 de Pepe Pereiro.El artífice de este Xanledo 2017 se llama Pepe Pereiro con el proyecto Viñedos do Gabián, además de elaborar vino en esta comarca gallega de la provincia de Ourense también elabora vinos en el Bierzo. Viñedos do Gabián tiene una extensión de 5 hectáreas de las variedades brancellao y caiño longo, plantadas en ecológico en la población de Carballeida de Avia, mayoritariamente sobre socalcos en los típicos suelos de sábrego o granito descompuesto.Xanledo tiene un perfil borgoñón, muy fresco, sabroso, aditivo, intenso, persistente, con carácter atlántico y muy fácil de beber que lo convierte en uno de los Ribeiros tinto a tener muy en cuenta. Una magistral interpretación de las castes de las variedades tintas de la zona del Ribeiro por parte del gran Pepiño.
Magistral interpretación de las castes de variedades tintas de la zona del Ribeiro por parte del gran Pepiño
Nota de cata
Rojo cereza, brillante. Aromas de fruta, notas terrosas y salinas. Sabroso y muy fresco, aditivo, intenso y persistente. Muy fácil de beber
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